فایل جدید تحقیق مواد غذایی با مشخصات کربوهیدرات,تحقیق کربوهیدرات,پروتئین,اسیدهای آمینه,فرآورده های لبنی,لیپیدها,اسیدهای چرب,انواع لیپیدها,تری گلیسریدها,آب,آب آشامیدنی

توضیحات:

تحقیق مواد غذایی

قسمتی از متن:

کربوهیدرات‌ها (هیدرات‌های کربن یا مواد قندی) یکی از انواع مولکول‌های زیستی هستند که از نظر شیمیایی آنها را پلی‌هیدروکسی‌آلدئید‌ یا پلی‌هیدروکسی‌کتون‌ می‌دانند. هیدرات‌های کربن از اتم‌های کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده‌اند. کربوهیدرات‌ها بیشتر به عنوان مولکول‌های ذخیره‌کننده انرژی عمل می‌کنند، اما کارمردهای ساختاری و نقش در انتقال پیام و … نیز دارند.کربوهیدرات‌های خالص شامل اتم‌های کربن, هیدروژن, و اکسیژن هستند با نسبت ملکولی 1:2:1 که فرمول عمومی Cn(H2O)n را تشکیل می‌دهند. با این وجود, خیلی از کربوهیدرات‌های مهم از این قانون مستثنی هستند (مثل دیوکسی‌ریبوز و گلیسرول که بدین ترتیب آنها را مستقیما نمی‌توان کربوهیدرات خواند. گاهی وقتها ترکیباتی که شامل عناصر دیگری نیز می‌شوند را هم کربوهیدرات میخوانند(مثلاً چیتین که شامل نیتروژن نیز است).

فهرست مطالب:

کربوهیدرات
ساختار
دسته‌بندی کربوهیدرات‌ها
دوقندی‌ها
پلی‌ساکاریدها
سوخت‌وساز کربوهیدرات‌ها
کارکرد مواد قندی و نشاسته در بدن
منابع غذایی قندی و نشاسته‌ای
انرژی‌زایی کربوهیدرات‌ها
پروتئین
نقش پروتئین ها در رژیم غذایی
متابولیسم اسیدهای آمینه
مقدار مورد نیاز پروتئین برای یک ورزشکار
منابع غذایی پروتئین ها
1-گوشت قرمزگوشت
ویژگیهای خاص بعضی از گوشت های قرمز
2-فرآورده های امعاء و احشاء، ماکیان و گوشت شکار
3- ماهی ها
4-تخم مرغ
5-فرآورده های لبنی
الف – شیر
شیرهای تغییر داده شده:
دسرهای دارای شیر و بستنی
پنیرهاپنیرها
جایگزینی مواد غذایی پروتئینی:
مواد زیر دارای گرم پروتئین مساوی هستند:
جایگزین های (معادلین) موادغذایی لبنی:
ارزش مقایسه ای پروتئین های حیوانی و گیاهی:
نسبت پروتئین های حیوانی به گیاهی:
لیپیدها
اسیدهای چرب
انواع لیپیدها
تری گلیسریدها
واکسها
فسفولیپیدها
اسفنگولیپیدها
لیپوپروتئینها
لیپیدهای ساده
استروئیدها
ترپنها
بورون
عملکرد
علائم و نشانه های کمبود
منابع غذائی
مسمومیت
افراد با نیاز های خاص
تداخل داروئی
کلسیم
اطلاعات کلی
عملکرد
علائم و نشانه های کمبود
منابع غذائی
افراد با نیاز های خاص
تداخل داروئی
اطلاعات ویتامین ها
A ويتامين
علائم و نشانه های کمبود
منابع غذائی
افراد با نیاز های خاص
تداخل داروئی
ويتامين C
اطلاعات کلی
عملکرد
علائم و نشانه های کمبود
منابع غذائی
افراد با نیاز های خاص
تداخل داروئی
آب
ماده ای شگفت انگیز
فرمول شیمیایی آب
اشکال متغیر
اهمیت آب در زندگی
آب در زندگی روزانه
مصرف آشکار و نهان آب
منبع کمیاب
آب آشامیدنی
آب ، فرهنگ و مذهب
شناخت محیط رشد:آب

بررسی و دانلود فایل مقاله چگونگی پرورش دادن رفتار های سالم تر

مقاله چگونگی پرورش دادن رفتار های سالم تر,تغذیه و مواد غذایی ,تغذیه و مواد غذایی ,پروتئین,,کربوهیدارت ها,,چربی ها,, ویتامین ها, ,مواد معندی,,,چاقی,عوامل زیستی ,عوامل روانی , اجتماعی,اختلال های خوردن,بی اشتهایی عصبی ,پرخوری عصبی

دانلود فایل

فایل مقاله چگونگی پرورش دادن رفتار های سالم تر – به روز شده

در این مقاله به شیوه هایی خواهیم پرداخت که رفتار ما بر سلامت ما، از جمله تغذیه، برازندگی، خواب، و استفاده از مواد روانگردان تاثیر دارد. ما بحث خود را با الگوهای تغذیه آغاز می کنیم و خواهیم دید که به چند طریق می توانیم به جای اینکه به خود صدمه بزنیم، به حال خود مفید واقع شویم.

تغذیه و مواد غذایی

پروتئین،

کربوهیدارت ها،

چربی ها،

  ویتامین ها،

مواد معندی.

چاقی

عوامل زیستی

عوامل روانی – اجتماعی

اختلال های خوردن

بی اشتهایی عصبی

پرخوری عصبی

علت اختلال های خوردن

برازندگی

انوع ورزش،

تاثیرات فیزیولوژیکی ورزش

  منافع ورزش برای سلامتی

تاثیرات روانشناختی ورزش

داروهای کند ساز

الکل

باربی توراتها

مواد شبه ایفونی .

دارو های محرک

آمفتامین ها

کوکائین

ماری جوانا

داروهای توهم زا

مقاله چگونگی پرورش دادن رفتار های سالم تر,تغذیه و مواد غذایی ,تغذیه و مواد غذایی ,پروتئین,,کربوهیدارت ها,,چربی ها,, ویتامین ها, ,مواد معندی,,,چاقی,عوامل زیستی ,عوامل روانی , اجتماعی,اختلال های خوردن,بی اشتهایی عصبی ,پرخوری عصبی

دانلود مستقیم فایل

مقاله چگونگی پرورش دادن رفتار های سالم تر,تغذیه و مواد غذایی ,تغذیه و مواد غذایی ,پروتئین,,کربوهیدارت ها,,چربی ها,, ویتامین ها, ,مواد معندی,,,چاقی,عوامل زیستی ,عوامل روانی , اجتماعی,اختلال های خوردن,بی اشتهایی عصبی ,پرخوری عصبی

در این مقاله به شیوه هایی خواهیم پرداخت که رفتار ما بر سلامت ما، از جمله تغذیه، برازندگی، خواب، و استفاده از مواد روانگردان تاثیر دارد. ما بحث خود را با الگوهای تغذیه آغاز می کنیم و خواهیم دید که به چند طریق می توانیم به جای اینکه به خود صدمه بزنیم، به حال خود مفید واقع شویم.

تغذیه و مواد غذایی

پروتئین،

کربوهیدارت ها،

چربی ها،

  ویتامین ها،

مواد معندی.

چاقی

عوامل زیستی

عوامل روانی – اجتماعی

اختلال های خوردن

بی اشتهایی عصبی

پرخوری عصبی

علت اختلال های خوردن

برازندگی

انوع ورزش،

تاثیرات فیزیولوژیکی ورزش

  منافع ورزش برای سلامتی

تاثیرات روانشناختی ورزش

داروهای کند ساز

الکل

باربی توراتها

مواد شبه ایفونی .

دارو های محرک

آمفتامین ها

کوکائین

ماری جوانا

داروهای توهم زا

دانلود مستقیم فایل