گیاهی

فایل پاورپوینت هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی – به روز شده

فایل پاورپوینت هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی – به روز شده

نوع فایل : powerpoint (..pptx) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 29 اسلاید

قسمتی از متن powerpoint (..pptx) :

هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی
واژه هورمون به موادمعینی اطلاق می شود که در بخشی از موجود زنده ساخته شده و پس از انتقال اثرات فیزیولوژیکی محسوسی در دیگر قسمتهای آن به جا می گذارد و در تراکم های بسیار کم فعالند.این تصور کلی در اصل در قلمرو فیزیولوژیکی حیوانی بوجود آمده و این واژه هورمون از ریشه یونانی به معنی تهیج کردن گرفته شده است
در حال حاضر در دنیا پنج گروه مختلف هورمون های گیاهی شناخته شده که بسیاری از آنها دارای کاربرد های عملی متعددو مهمی در کشاورزی بویژه باغبانی هستند این گروه ها عبارتند از
.1 آکسین ها
.2 جیبرلین ها
.3 سایتو کنین ها
4 . اتیلن
5 . گاماها( مواد بازدارنده)
آکسین
اولین گروه هورمون گیاهی هستند که کشف شدند و مورد استفاده قرار گرفته. ماهیت هورمونی آنها بطور روشن در آزمایشی که برای اولین بار توسط وانت در سال 1928 انجام گرفت در کولئوپتیل یولاف از گیاهان تیره غلات نشان داده شده و در غلظت کمتر از 10*1مولار می توان به کار برد طبیعی ترین ترکیبی که در گیاهان شاخته شده است اسید ایندول 3- استیک ( IAA) می باشد که احتمالاًدر گیاهان از اسید آمینه تریپتو فان ساخته می شود .

پاورپوینت هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی, هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی,دانلود پاورپوینت هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی, هورمون های,گیاهی,کاربرد,گیاه,باغبانی,پاورپوینت,هورمون,

 

دانلود مستقیم فایل

فایل پاورپوینت مورفولوژی و تشریح گیاهی – به روز شده

فایل پاورپوینت مورفولوژی و تشریح گیاهی – به روز شده

نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 185 اسلاید

قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :

مورفولوژی و تشریح گیاهی
نگرشي‌ بر گروههاي‌ اصلي‌ گياهان
گياه‌شناساني‌ مانند تاختاجان‌ ، كران‌ كويست‌ ، دالجرن‌ ، و ويتاكر(1975 تا 1990) گياهان‌ پرياخته‌اي‌ را بر اساس‌ تشكيل‌ سيستم‌ آوندي‌ در گياهان‌ عالي‌ و عدم‌ وجود آن‌ در گياهان‌ خشكي‌ ابتدايي‌ به‌ دو گروه‌ اصلي‌ : گياهان‌ غيرآوندي‌ و گياهان‌ آوندي‌ تقسيم‌ مي‌كنند.
گياهان‌ غيرآوندي‌
اين‌ گياهان‌ فاقد بافتهاي‌ آوندي‌ تمايز يافته‌اند و به‌ عبارت‌ ديگر، ياخته‌هاي‌ تخصيص‌ يافته‌اي‌ جهت‌ انتقال‌ غذا، آب‌ و تركيبات‌ كاني‌ ندارند.
بريوفيتها
بريوفيتها نخستين‌ گياهان‌ خشكي‌ فتوتوتروف‌ هستند كه‌ فاقد ريشه‌ و بافتهاي‌ حقيقي‌ هادي‌ يا نگاهدارنده‌اند، در اين‌ گياهان‌، ريزوئيدها نقش‌ ريشه‌ را ايفا مي‌كنند تكثير آنها به‌ وسيلة‌ هاگ‌ صورت‌ مي‌گيرد. خزه‌ها آشناترين‌ بريوفيتها هستند كه‌ ساقه‌ برگ‌ مانند كوتاه‌ دارند و در مكانهاي‌ سايه‌دار و مرطوب‌ همانند كنار مرداب‌ها و چشمه‌ها و روي‌ تنة‌ درختان‌ و سنگها يا خاك‌ سايبان‌دار ديده‌ مي‌شوند.

پاورپوینت مورفولوژی و تشریح گیاهی,پاورپوینت, مورفولوژی, و ,تشریح, گیاهی,

 

دانلود مستقیم فایل

فایل پاورپوینت نگاهی مختصر بر هیدروکلوئیدهای گیاهی – به روز شده

فایل پاورپوینت نگاهی مختصر بر هیدروکلوئیدهای گیاهی – به روز شده

نوع فایل power point

قابل ویرایش 16 اسلاید

قسمتی از اسلایدها

واژه صمغ به معنی یک ماده چسبناک است وازواژه مصری که به معنای ماده ترشح

شده از گیاه کنگرمی باشد گرفته شده است .

امروزه صمغ ها به دودسته محلول و نامحلول در اب تقسیم بندی می شوند . ترشحات وپلیمرهای نا محلول در اب مانند رزین به کار رفته در ادامس عصاره درخت کائوچو صمغ صنوبروغیره در دسته رزین ها

طبقه بندی می شوند . مواد محلول در اب هنوزهم صمغ نامیده می شوند . ولی به تدریج واژه تخصصی و

علمی ترهیدروکلوئید جایگزین واژه صمغ گردید .(گلیکزمن 1982)

اصطلاح هیدروکلوئید به دسته ای از پلی سا کارید ها وپروتئین ها اطلاق می شود که به عنوان قوام دهنده

عامل ایجاد ژل پایدارکننده کف وامو لسیون عامل ممانعت کننده ازرشدوگسترش کریستال های یخ در مواد منجمد و عامل ممانعت کننده ازرشد کریستال های قندی درصنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرند

(گلیکزمن 1982)

ازدیگرویژگی های مهم هیدروکلوئیدها : کنترل ازاد شدن طعم جایگزین چربی پوشش دهندگی

کپسولاسیون میباشد.

ازانجایی که اکثر هیدروکلوئیدها پلی ساکارید هستند . درنامگذاری سیستماتیک صمغ ها از

پسوند ان که نشان دهنده پلی ساکارید بودن ماده است استفاده می شود . بنا بر این نام گلیکان وبرای پلی ساکاریدهای ارابینوز,عمومی برای پلی ساکاریدهای مشتق شده ازگلوکز

ارابان می باشد. برای سایرپلی ساکاریدها نیزبه همین منوال عمل می شود. جهت هماهنگی

بااین سیستم نامگذاری اسامی متداول نیزتغییرکرده اند بنابراین واژه کاراجنین که در گذ شته

مورد استفاده قرار می گرفت امروزه به کاراجینان تغییریافته است.البته برخی ازاسامی مانند

پکتین وامیلوپکتین به دلیل متداول بودن انها تغییرنکرده وامروزه نیزمورد استفاده قرار

میگیرند.مقدارکالری هیدروکلوئیدها بسیارپایین است وبه همین منظوردرغذاهای رژیمی

کاربرد گسترده ای دارند.این مواد اثرمستقیم برطعم وعطرموادغذایی ندارند.ولی قادربه

تشکیل ژل نگهداری اب تثبیت امولسیون ونگهداری طعم ها می با شند.

(بای و همکاران 1978 .کرومل وسارکار1975 واسپیروتانگ 1986 )

فهرست مطالب و اسلایدها

صمغ کتیرا یا صمغ تراگاکانت

پکتین

مکانیسم تشکیل ژل در پکتین

روش تولید پکتین

نشاسته

پاورپوینت ,نگاهی, مختصر ,بر, هیدروکلوئیدهای, گیاهی,

 

دانلود مستقیم فایل

هورمونهای گیاهی – فایل جدید

هورمونهای, گیاهی

هورمونهای گیاهی

هورمون واژه‌ای است یونانی به معنی محرک که فرآیندهای برنامه ریزی شده ویژه‌ای را در یاخته‌های هدف آغاز می‌کنند.

مقدمه
عوامل بیرونی و درونی در رشد گیاهان موثرند از مهمترین عوامل درونی ، هورمونها و از مهمترین عوامل بیرونی نور و دما را می‌توان نام برد. هورمونها عهده‌دار تنظیم و هماهنگی فرآیندهایی هستند که در نقاط مختلف پیکر گیاهان صورت می‌گیرند. این مواد از ترکیبات آلی هستند که در بافتهای ویژه‌ای ساخته می‌شوند و مستقیما از یاخته‌ای به یاخته دیگر و یا از طریق آوندها در سراسر گیاه انتقال می‌یابند و در محل هدف تاثیر می‌گذارند.

بعضی از هورمونها نیز اثر بازدارندگی دارند. بطور کلی رشد و نمو طبیعی یک گیاه ، بیشتر توسط اعمال متقابل هورمونهای تحریک کننده و بازدارنده تنظیم می‌شود. بعضی از هورمونهای گیاهی محرک رشد هستند، در حالی که هورمونهای دیگری همین فرآیندها را کند می‌کنند یا به تاخیر می‌اندازند.

انواع هورمونهای گیاهی

اکسین

اکسینها
فراوانترین اکسین طبیعی اسید اندول استیک است. مناطقی از گیاه که فعالیتهای رشد و نمو در آنها شدید است معمولا بیشترین مقدار اکسین را تولید می‌کنند. بدین ترتیب مریستمهای مختلف از جمله مریستم نوک ساقه ، مریستم نوک ریشه و کامبیومها سرشار از اکسین هستند. اکسینها علاوه بر تاثیری که در افزایش طول یاخته دارند، در کنترل ریزش پاییزی برگها و میوه‌ها ، جلوگیری از رشد ریشه‌های نابجا ، رشد گل و میوه در بسیاری گیاهان دخالت می‌کنند.

این هورمون به مقدار کم برای رشد ریشه لازم است و افزایش جزئی آن از رشد ریشه جلوگیری می‌کند. اکسین سبب نسخه برداری RNA از DNA و در نتیجه افزایش سنتز پروتئین می‌شود. در بسیاری از دو لپه‌ایها رشد جوانه‌های جانبی به وسیله اکسین متوقف می‌شود. اکسین همچنین در بازدارندگی فعالیت فصلی کامبیوم آوندی و نمو چوب پسین نقش دارد.
جیبرلینها
پژوهشگران ژاپنی هنگام پژوهش بر روی نوعی بیماری قارچی برنج که باعث دراز شدن غیر طبیعی گیاه نورسته می‌شود جیبرلینها را کشف کردند. این قارچ ماده‌ای به نام جیبرلین A را ترشح می‌کند که وقتی آن را روی بوته‌های سالم برنج بپاشند، در آنها هم نشانه چنین بیماری مشاهده می‌شود. جیبرلین A مخلوطی از شش نوع ترکیب شیمیایی کاملا متمایز است. تاکنون در حدود 84 نوع جیبرلین متفاوت بطور طبیعی در گیاهان شناخته شده‌اند. مهمترین اثر جیبرلینها در افزایش طول ساقه‌ها است. جیبرلینها همچنین سبب تمایز یاخته‌ای می‌شوند. در گیاهان چوبی ، جیبرلینها سبب تحریک کامبیوم آوندی جهت تولید آبکش پسین می‌شوند.

جیبرلین

بطور کلی تمام جنبه‌های مختلف رشد و نمو در گیاهان از رویش دانه تا تشکیل میوه می‌توانند تحت تاثیر جیبرلینها قرار بگیرند. اثر تحریک کنندگی جیبرلین در رشد ساقه ، بویژه در ساقه‌های گیاهان طوقه‌ای ، با افزایش ابعاد یاخته و تعداد آن آشکار می‌شود. جیبرلینها به مقادیر مختلف در همه بخشهای گیاه وجود دارند. ولی بیشترین مقدار آنها در دانه‌های نارس دیده شده است. بطور کلی رویش دانه در نتیجه تغییر واکنشهای متابولیسمی از صورت کاتابولیسمی به آنابولیسمی حاصل می‌شوند و جیبرلین باعث افزایش فعالیت و یا سنتز گروه ویژه‌ای از آنزیمها می‌گردد که متابولیسم قطعات 2 کربنی را تغییر داده موجبات سنتز ترکیبات حد واسط را فراهم می‌آورد.
سیتوکینینها
سی

 

دانلود مستقیم فایل

پاورپوینت بررسی قند بیماری و درمان گیاهی – فایل جدید

پاورپوینت بررسی قند بیماری و درمان گیاهی,پاورپوینت, بررسی, قند, بیماری, و, درمان ,گیاهی,

نوع فایل.ppt: (قابل ويرايش و آماده پرينت)
تعداد اسلاید : 14 اسلاید

قسمتی از متن.ppt:

ذیابیتوس

سرد
با وجود تشنگی عدم علائم گرم
هزال بدن روز به روز
سقوط قوت
سقوط اشتهای طعام
سکون تشنگی به شرب آب نیم گرم یا گرم

گرم
تشنگی شدید
احساس گرمی در ÷شت و تهیگاه
وجود علائم ذهنی وعینی سوء
مزاج گرم کلیه
ملمس کلیه گرم
قاروره بدون سوزش و بدون رنگ

سوء مزاج ←دیابت ←تب دق

تب دق

لاغری
بیمار احساس حرارت نمی کند
بیمار گرم است
با خوردن غذا گرم میشود
نبض ضعیف

سوء مزاج گرم کلیه

قاروره رنگین با حرقت/ بدبو / دهنیت در سطح ادرار
نبض سریع
ملمس کلیه گرم
تشنگی زیاد
سرعت قیام به بول
قبول اورام گرم
انتفاع از ضمادات بارده بر اسفل پشت
تقدم تناول اغذیه و ادویه گرم و ریاضت مفرط و تعب و خواب بر فرش گرم
قوت شهوت جماع

دق پیری

خشکیدن و پژمردن بدن
عدم احساس حرارت در لمس بیمار
نبض صغیر/ بطیئ/ متفاوت
اگر ناشی از نوشیدن آب سرد باشد: نبض متواتر
بول سفید شفاف رقیق و آبکی

اسباب دق پیری

عدم توانایی کافی بدن برای مصرف غذا و غلبه سرمای سخت بر بدن
نوشیدن آب سرد نابهنگام و زیاد
گرمایی (تب دق) رطوبت لازم بدن را خشکانده و حرارت غریزی خاموش شده

درمان دق پیری

گرمی بخشیدن به بیمار
رطوبت بخشیدن به بیمار
حقنه
دلک بعد از غذا
شیر تازه دوشیده شده
عسل
غذای زود هضم غیر لزج: آب گوشت/ زرده نیم برشت

 

دانلود مستقیم فایل

پاورپوینت هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی – فایل جدید

پاورپوینت هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی, هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی,دانلود پاورپوینت هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی, هورمون های,گیاهی,کاربرد,گیاه,باغبانی,پاورپوینت,هورمون,

نوع فایل : powerpoint (..pptx) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 29 اسلاید

قسمتی از متن powerpoint (..pptx) :

هورمون های گیاهی و کاربرد آن در گیاه و باغبانی
واژه هورمون به موادمعینی اطلاق می شود که در بخشی از موجود زنده ساخته شده و پس از انتقال اثرات فیزیولوژیکی محسوسی در دیگر قسمتهای آن به جا می گذارد و در تراکم های بسیار کم فعالند.این تصور کلی در اصل در قلمرو فیزیولوژیکی حیوانی بوجود آمده و این واژه هورمون از ریشه یونانی به معنی تهیج کردن گرفته شده است
در حال حاضر در دنیا پنج گروه مختلف هورمون های گیاهی شناخته شده که بسیاری از آنها دارای کاربرد های عملی متعددو مهمی در کشاورزی بویژه باغبانی هستند این گروه ها عبارتند از
.1 آکسین ها
.2 جیبرلین ها
.3 سایتو کنین ها
4 . اتیلن
5 . گاماها( مواد بازدارنده)
آکسین
اولین گروه هورمون گیاهی هستند که کشف شدند و مورد استفاده قرار گرفته. ماهیت هورمونی آنها بطور روشن در آزمایشی که برای اولین بار توسط وانت در سال 1928 انجام گرفت در کولئوپتیل یولاف از گیاهان تیره غلات نشان داده شده و در غلظت کمتر از 10*1مولار می توان به کار برد طبیعی ترین ترکیبی که در گیاهان شاخته شده است اسید ایندول 3- استیک ( IAA) می باشد که احتمالاًدر گیاهان از اسید آمینه تریپتو فان ساخته می شود .

 

دانلود مستقیم فایل

پاورپوینت مورفولوژی و تشریح گیاهی – فایل جدید

پاورپوینت مورفولوژی و تشریح گیاهی,پاورپوینت, مورفولوژی, و ,تشریح, گیاهی,

نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 185 اسلاید

قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :

مورفولوژی و تشریح گیاهی
نگرشي‌ بر گروههاي‌ اصلي‌ گياهان
گياه‌شناساني‌ مانند تاختاجان‌ ، كران‌ كويست‌ ، دالجرن‌ ، و ويتاكر(1975 تا 1990) گياهان‌ پرياخته‌اي‌ را بر اساس‌ تشكيل‌ سيستم‌ آوندي‌ در گياهان‌ عالي‌ و عدم‌ وجود آن‌ در گياهان‌ خشكي‌ ابتدايي‌ به‌ دو گروه‌ اصلي‌ : گياهان‌ غيرآوندي‌ و گياهان‌ آوندي‌ تقسيم‌ مي‌كنند.
گياهان‌ غيرآوندي‌
اين‌ گياهان‌ فاقد بافتهاي‌ آوندي‌ تمايز يافته‌اند و به‌ عبارت‌ ديگر، ياخته‌هاي‌ تخصيص‌ يافته‌اي‌ جهت‌ انتقال‌ غذا، آب‌ و تركيبات‌ كاني‌ ندارند.
بريوفيتها
بريوفيتها نخستين‌ گياهان‌ خشكي‌ فتوتوتروف‌ هستند كه‌ فاقد ريشه‌ و بافتهاي‌ حقيقي‌ هادي‌ يا نگاهدارنده‌اند، در اين‌ گياهان‌، ريزوئيدها نقش‌ ريشه‌ را ايفا مي‌كنند تكثير آنها به‌ وسيلة‌ هاگ‌ صورت‌ مي‌گيرد. خزه‌ها آشناترين‌ بريوفيتها هستند كه‌ ساقه‌ برگ‌ مانند كوتاه‌ دارند و در مكانهاي‌ سايه‌دار و مرطوب‌ همانند كنار مرداب‌ها و چشمه‌ها و روي‌ تنة‌ درختان‌ و سنگها يا خاك‌ سايبان‌دار ديده‌ مي‌شوند.

 

دانلود مستقیم فایل

پاورپوینت نگاهی مختصر بر هیدروکلوئیدهای گیاهی – فایل جدید

پاورپوینت ,نگاهی, مختصر ,بر, هیدروکلوئیدهای, گیاهی,

نوع فایل power point

قابل ویرایش 16 اسلاید

قسمتی از اسلایدها

واژه صمغ به معنی یک ماده چسبناک است وازواژه مصری که به معنای ماده ترشح

شده از گیاه کنگرمی باشد گرفته شده است .

امروزه صمغ ها به دودسته محلول و نامحلول در اب تقسیم بندی می شوند . ترشحات وپلیمرهای نا محلول در اب مانند رزین به کار رفته در ادامس عصاره درخت کائوچو صمغ صنوبروغیره در دسته رزین ها

طبقه بندی می شوند . مواد محلول در اب هنوزهم صمغ نامیده می شوند . ولی به تدریج واژه تخصصی و

علمی ترهیدروکلوئید جایگزین واژه صمغ گردید .(گلیکزمن 1982)

اصطلاح هیدروکلوئید به دسته ای از پلی سا کارید ها وپروتئین ها اطلاق می شود که به عنوان قوام دهنده

عامل ایجاد ژل پایدارکننده کف وامو لسیون عامل ممانعت کننده ازرشدوگسترش کریستال های یخ در مواد منجمد و عامل ممانعت کننده ازرشد کریستال های قندی درصنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرند

(گلیکزمن 1982)

ازدیگرویژگی های مهم هیدروکلوئیدها : کنترل ازاد شدن طعم جایگزین چربی پوشش دهندگی

کپسولاسیون میباشد.

ازانجایی که اکثر هیدروکلوئیدها پلی ساکارید هستند . درنامگذاری سیستماتیک صمغ ها از

پسوند ان که نشان دهنده پلی ساکارید بودن ماده است استفاده می شود . بنا بر این نام گلیکان وبرای پلی ساکاریدهای ارابینوز,عمومی برای پلی ساکاریدهای مشتق شده ازگلوکز

ارابان می باشد. برای سایرپلی ساکاریدها نیزبه همین منوال عمل می شود. جهت هماهنگی

بااین سیستم نامگذاری اسامی متداول نیزتغییرکرده اند بنابراین واژه کاراجنین که در گذ شته

مورد استفاده قرار می گرفت امروزه به کاراجینان تغییریافته است.البته برخی ازاسامی مانند

پکتین وامیلوپکتین به دلیل متداول بودن انها تغییرنکرده وامروزه نیزمورد استفاده قرار

میگیرند.مقدارکالری هیدروکلوئیدها بسیارپایین است وبه همین منظوردرغذاهای رژیمی

کاربرد گسترده ای دارند.این مواد اثرمستقیم برطعم وعطرموادغذایی ندارند.ولی قادربه

تشکیل ژل نگهداری اب تثبیت امولسیون ونگهداری طعم ها می با شند.

(بای و همکاران 1978 .کرومل وسارکار1975 واسپیروتانگ 1986 )

فهرست مطالب و اسلایدها

صمغ کتیرا یا صمغ تراگاکانت

پکتین

مکانیسم تشکیل ژل در پکتین

روش تولید پکتین

نشاسته

 

دانلود مستقیم فایل